Busco en cada fotografía honrar el trabajo de quienes están detrás de cada alimento o producto, dignificar su visión y legado gastronómico.
Nuestro imagotipo fue creado a mano inspirado en dibujos antiguos y leyendas, dejando rasgos característicos, mismos que procuro plasmar en cada fotografía.
"La liebre koi" representa la nobleza de los alimentos, la constancia para seguir adelante, este encuentro de culturas y como a través del tiempo se fusionan nos dan identidad y sentido de pertenencia.
Bienvenidos.